たくあん

今日は風が強く、気温も上がらなかったのでとても寒い1日でしたね🥶
そんな寒い日の夕方にたくあんを漬けました
大根を並べて、麹漬けの素をかけて、その上に梨と柿とみかんの皮を干した物をかけてまた大根を並べて…3段出来ました‍♀️
だいたい出来上がりまで20日ぐらいかかります‍♀️
出来上がりが楽しみです

#トマト農家
#トマト農家の嫁
#家庭菜園
#たくあん